Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem - Steki

Masterclass

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem - Steki

495 zł / os

wolne miejsca

Data: 18 listopada 2024, 18:00

Czas trwania: 4 godziny godziny

Prowadzący: Chef Przemek Błaszczyk

O prowadzącym

Jeden z najgorętszych kulinarnych tematów. Bo nic innego bardziej nie potrzebuje doświadczenia jak wołowina – ale na pocieszenie – to nie wiedza tajemna! Dlatego zostawiamy was w pracowni na kilka godzin z Przemkiem Błaszczykiem. Po tym spotkaniu już nie będziecie mówić o 3 stopniach wysmażenia i przestaniecie stawiać polędwicę na podium, odkrywając który kawałek daje wam największe prywatne umami.

Steki w roli głównej, ale jak to u Przemka bywa, dodatki nie są tylko dodatkami. Zrobicie nie tylko własne sosy od zera, ale i wspaniałości z ziemniaków i innych warzyw. Uprzedzamy – po tych warsztatach będziecie mieli problem, który przepis wybrać na domowe testy jako pierwszy…

To zajęcie dla tych, którzy: cenią dobry polski produkt, nie lubią się nudzić w kuchni i nie boją się eksperymentować z własnym apetytem. Nic więc dziwnego, że to jedne z naszych bestsellerów i zajęcia obowiązkowe, które kończą się toastem przy stole za czasem pierwsze w życiu „nieprzeciągnięte” steki!

Stek bavette –stek z łaty wołowej
New York – stek z rostbefu
Cotte de beuf – stek z antrykotu
T – bone – stek z rostbefu i polędwicy z kością

DODATKI:

Frytki po toskańsku
Puree ziemniaczane z serem Bursztyn i prażoną szalotką
Fasolka szparagowa z lardons i ziołami *w przypadku braku dostępność, przygotujemy inne danie
Grillowane papryczki padron
Pieczarka Portobello z kozim serem i zieloną pietruszką;
Szpinak w kremowej gorgonzoli
Sosy:
Sos chimmichurri
Z zielonego pieprzu na cielęcym demi glace
Berneński

udostępnij

Masz pytania? +48 570 560 890

Proponowane warsztaty

zobacz wszystkie

Warto wiedzieć

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Partnerzy

Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...
więcej

Wojciech 2024-09-03
Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty

Kinga 2024-09-03
Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni

Agata 2024-09-12

Menu

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem - Steki

Proponowane warsztaty