INFORMACJA O PRYWATNOŚCI PLIKÓW COOKIES

Nasza strona internetowa odczytuje informacje z Państwa urządzenia oraz zapisuje je na nim, zarówno w formie cookies (małych plików tekstowych w przeglądarce) jak i poprzez zbieranie informacji o Państwa aktywności na stronie, IP itp.

Przeglądarki internetowe zazwyczaj domyślnie dopuszczają automatycznie powyższe działania. Użytkownicy strony mogą w każdym czasie dokonać zmiany ustawień zapisu lub odczytu informacji za pomocą ustawień przeglądarki. Jednakże w przypadku zablokowania powyższych działań nie będzie możliwym korzystanie z strony internetowej. Mogą też Państwo zdecydować za pomocą ustawień naszego narzędzia.

RODZAJE PLIKÓW COOKIES UŻYWANYCH NA NASZEJ STRONIE

Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.

W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.

Niezbędne

Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.

Funkcjonalne

Rozwiązania, które rozszerzają możliwości naszej strony

Analityka

Rozwiązania, które pozwalają nam zobaczyć, jak korzystasz z naszej strony

Marketing

Rozwiązania, które pozwalają nam na analizowanie jak korzystają Państwo ze strony oraz kierować do Państwa reklamy na podstawie zebranych informacji

Sałatki 2 z Anetą Zabiegałą

Kuchnia bezmięsna

Kuchnia bezmięsna

Sałatki 2 z Anetą Zabiegałą

Sałatki 2 z Anetą Zabiegałą
360 zł / os
wolne miejsca
Data: 9 października 2026, 18:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Aneta Zabiegała
Aneta Zabiegała

Warzywna uczta - wielkie talerze pełne smaku z Anetą Zabiegałą

Warzywna uczta dla oka i podniebienia. Ogromne talerze, na których warzywa grają główną rolę, przygotowane i podane tak, że jedzenie oczami nabiera zupełnie nowego znaczenia. Jeśli kochasz warzywa i sałatki, szukasz nowych inspiracji lub wręcz przeciwnie - nie do końca wiesz, jak wydobyć z nich pełnię smaku, ten warsztat jest właśnie dla Ciebie.

Podczas spotkania Aneta Zabiegała pokaże, jak tworzyć efektowne kompozycje pełne kolorów, aromatów, kontrastów i różnorodnych tekstur. Nauczysz się piec, marynować, grillować i doprawiać warzywa w taki sposób, by stały się centralnym punktem stołu, a nie jedynie dodatkiem do dania.

Aneta od ponad sześciu lat specjalizuje się w pracy z warzywami. Z zawodu i pasji jest kucharką, a swoje doświadczenie zdobywała między innymi w Londynie, Hiszpanii i Indonezji. Doświadczenie zdobywane w międzynarodowych kuchniach oraz inspiracje płynące z filozofii Yotama Ottolenghiego sprawiają, że nawet najprostsze składniki zyskują w jej kuchni zupełnie nowy wymiar. Jej znakiem rozpoznawczym są duże talerze do dzielenia się, odważne połączenia smaków i warzywa, które bez problemu grają pierwsze skrzypce.

Warsztat będzie pełen praktycznych wskazówek dotyczących komponowania sałatek, budowania smaku za pomocą sosów i przypraw oraz tworzenia dużych talerzy do wspólnego dzielenia się. Dowiesz się, jak sprawić, by warzywa były sycące, efektowne i tak ciekawe, że nikomu nawet nie przyjdzie do głowy zapytać: „a gdzie jest mięso?”.

Menu

  • Pieczonego bakłażana z konfiturą z winogron, orzechami o smaku przyprawy Zatha’r i serem pecorino
  • Sałatkę z pieczonej dyni z piklami, sosem z czarnego sezamu i wytrawną granolą
  • Sałatkę z buraka, sosu żurawinowego z chilli i limonką
  • Pieczoną marchewkę z fenkułem, harrisą, domową prażoną szalotką i migdałowym tofu
  • Pieczoną paprykę ramiro z wędzonym labneh i migdałami w palonym maśle
  • Różową kaszę pęczak z karmelizowaną gruszką, salsą z botwinki i serem feta 

Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

Fartuch na czas warsztatów

Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą

Warto wiedzieć

  • FAQ - box lewy

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

  • FAQ - box środek

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

  • FAQ - box prawy

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Partnerzy

SMEG

Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.

Zobacz więcej

Artiss

Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.

Zobacz więcej

Gerlach

Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.

Zobacz więcej

Opinie

  • Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni

    Agata 2024-09-12

  • Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...

    więcej

    Wojciech 2024-09-03

  • Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty

    Kinga 2024-09-03