Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Kuchnia Orientalna
Przygoda w Tajlandii 2
PRZYGODA W TAJLANDII 2
Gwarne ulice Bangkoku, zapach świeżej kolendry, krótko smażone owoce morza, garście przypraw, które pobudzają apetyty najbardziej wybrednych smakoszy. Kuchni tajskiej nie sposób się oprzeć – ale musi być autentyczna – a Marcin podpatrywał najlepszych podróżując po Indochinach.
Dla Tajów liczą się dwa aspekty w życiu – przyjemność i harmonia. Do tego i my będziemy dążyć na Kościuszki 12 podczas spotkania: do maksymalnej przyjemności w gotowaniu i do harmonii 5 smaków, a uwierzcie, dla Polaków to nie lada sztuka połączyć ostrość, słodycz, gorycz, kwaśność i słoność.
Zaczniemy od klasyki, czyli jednej z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych zup w Tajlandii. „Tom Yum” po tajsku to wrzący i ostro-kwaśny, co doskonale puentuje to, co trafia do misek fanów tej krewetkowej zupy. Jej charakteru dodaje trawa cytrynowa, liście kaffiru, galangal, sok z limonki, chili oraz sos rybny. A potem już będziecie szaleć z curry, które uwielbia połowa świata, a wy znajdziecie się wreszcie w tej połowie ludzkości, która potrafi je przygotować i to bazie własnej pasty! Będzie też świeży przerywnik z ogórkiem w roli głównej i nieśmiertelny deser czyli mariaż ryżu i dojrzałego mango.
Warto wiedzieć
-
Co zabrać na warsztaty?
-
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
-
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
Partnerzy
SMEG
Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.
Zobacz więcejArtiss
Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.
Zobacz więcejGerlach
Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.
Zobacz więcejOpinie
-
Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...
więcej -
Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty
-
Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni