Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Marcin Czubak - Menu degustacyjne Wiosna
Menu Degustacyjne Wiosna
Jest ambitnie! Na wasze życzenie wprowadzamy zupełnie nowy cykl warsztatów, które wprowadzą was w kulisy fine-diningowych restauracji. Pod okiem Marcina Czubaka, który wydał setki kolacji degustacyjnych, nauczycie się serwować to kulinarne doświadczenie dla waszych gości w domowym zaciszu. Gotowi? Wystarczy odpowiedzieć: tak, chef! Coś, co dotąd oglądaliście w kulinarnych serialach i reality show wreszcie w zasięgu waszej ręki!
Marcin opowie o komponowaniu całości i zasadach, które sprawiają, że pozornie proste składniki zamieniają się w dania na najwyższym poziomie. Tyle samo czasu co na gotowanie poświęcimy na serwis – kluczowy element kolacji – tu wszystko musi być gorące, w punkt, i pięknie podane. I tak, będziemy patrzeć na każdy talerz wnikliwie i osobno.
Przeczytajcie poniższą listę wiosennych składników – takie właśnie Marcin wpisałby w swoje menu degustacyjne. Co dalej? Jakie techniki? Jakie tekstury? Wszystko podczas kilku godzin unikatowych zajęć – poczuj się jak członek zespołu w renomowanej restauracji i następnie przygotuj dzięki wskazówkom twoją kolację degustacyjną dla bliskich.
Warto wiedzieć
-
Co zabrać na warsztaty?
-
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
-
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
Partnerzy
SMEG
Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.
Zobacz więcej
Artiss
Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.
Zobacz więcej
Gerlach
Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.
Zobacz więcej
Opinie
-
Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni
-
Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...
więcej -
Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty