Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

M jak Mięso - Mięsożercy

Mięsożercy
Jeden produkt i kulinarna podróż w wiele zakątków świata. Jeden temat i mnóstwo wskazówek oraz cennych rad. Bo sprawa tylko z pozoru jest łatwa – a wasze zainteresowanie tym warsztatem w Pracowni Smaku od lat utwierdza nas w przekonaniu, że potrzebujecie tej wiedzy prosto od eksperta. Ten warsztat to mini festiwal mięsnych smaków i mini seminarium na temat drobiu, wołowiny i wieprzowiny.
Nauczymy Cię, jak wybrać odpowiednie mięso oraz jak je przygotować, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję. Nauczymy Cię również, jakie techniki smażenia lub pieczenia wykorzystać, aby mięso zachowało swoją soczystość i aromat. Wreszcie, co kluczowe, przygotujemy wiele pysznych potraw, które pozwolą testować umiejętności tu i teraz z pytaniami zadawanymi Kindze na gorąco.
Rodem z najlepszych knajpek ulicznych Hanoi zrobicie kultową wietnamską zupę Pho z wołowiną. Będzie też ukłon w stronę naszej kuchni i patenty na idealny tatar wołowy z nietuzinkowymi dodatkami. Mięso zamkniemy też w przepysznych tajskich pierożkach oraz korzystając z doświadczeń hindusów zanurzymy pieczonego, soczystego kurczaka w aromatycznym sosie masala i podamy z domowym, jeszcze ciepłym chlebkiem.
Warto wiedzieć
-
Co zabrać na warsztaty?
-
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
-
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
Partnerzy

SMEG
Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.
Zobacz więcej


Artiss
Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.
Zobacz więcej


Gerlach
Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.
Zobacz więcej



Opinie
-
Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni
-
Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...
więcej -
Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty