INFORMACJA O PRYWATNOŚCI PLIKÓW COOKIES

Nasza strona internetowa odczytuje informacje z Państwa urządzenia oraz zapisuje je na nim, zarówno w formie cookies (małych plików tekstowych w przeglądarce) jak i poprzez zbieranie informacji o Państwa aktywności na stronie, IP itp.

Przeglądarki internetowe zazwyczaj domyślnie dopuszczają automatycznie powyższe działania. Użytkownicy strony mogą w każdym czasie dokonać zmiany ustawień zapisu lub odczytu informacji za pomocą ustawień przeglądarki. Jednakże w przypadku zablokowania powyższych działań nie będzie możliwym korzystanie z strony internetowej. Mogą też Państwo zdecydować za pomocą ustawień naszego narzędzia.

RODZAJE PLIKÓW COOKIES UŻYWANYCH NA NASZEJ STRONIE

Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.

W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.

Niezbędne

Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.

Funkcjonalne

Rozwiązania, które rozszerzają możliwości naszej strony

Analityka

Rozwiązania, które pozwalają nam zobaczyć, jak korzystasz z naszej strony

Marketing

Rozwiązania, które pozwalają nam na analizowanie jak korzystają Państwo ze strony oraz kierować do Państwa reklamy na podstawie zebranych informacji

Chaczapuri i klasyki gruzińskie z Gagikiem

Kuchnie Świata

Kuchnie Świata

Chaczapuri i klasyki gruzińskie z Gagikiem

Chaczapuri i klasyki gruzińskie z Gagikiem
360 zł / os
wolne miejsca
Data: 5 października 2025, 10:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Gagik Grigoryan
Gagik Grigoryan

Przy stole w Gruzji…

Gruzja zaczyna się od stołu tam, gdzie spotykają się rodzina, przyjaciele i goście. Gdzie w powietrzu unosi się zapach świeżych ziół, czosnku i pieczonego ciasta, a rozmowy o jedzeniu przeplatają się z historiami o górach, winie i wolności. Na tych warsztatach przeniesiemy się wprost do gruzińskiej kuchni, gotując ramię w ramię z Gagikiem Grigoryanem, który wiernie trzyma się rodzinnych receptur i smaków, jakie pamięta z dzieciństwa.

Zaczniemy od Pchali trio czyli warzywnych kuleczek w trzech odsłonach: z buraków i orzechów włoskich, szpinaku z kolendrą oraz marchewki z czosnkiem. To przystawka, która zachwyca kolorami i łączy w sobie prostotę z bogactwem smaku.

W roli głównej wystąpi Chaczapuri po megrelsku to okrągły, serowy placek, w którym nie brakuje sera ani w środku, ani na wierzchu. Obok niego przygotujemy Czachochbili duszone kawałki kurczaka w pomidorowym sosie z aromatycznymi ziołami, danie sycące, pachnące i pełne domowego ciepła.

Na słodkie zakończenie spróbujemy Gozinaki czyli orzechowych słodyczy z miodem, które w Gruzji pojawiają się na świątecznym stole jako symbol dobrobytu i radości.

Będzie pachnieć ziołami, pieczonym ciastem i miodem. Wszystko w rytmie gruzińskiej gościnności, gdzie jedzenie jest pretekstem do spotkania, a stół miejscem, przy którym czujesz się jak w domu.

Menu

  • Pchali trio - warzywne kuleczki z: buraków z orzechami włoskimi, szpinaku z kolendrą marchewki z czosnkiem
  • Chaczapuri po megrelsku –serowe placki o okrągłym kształcie, które wyróżnia dodatkowa porcja sera rozłożona na wierzchu.  
  • Czachochbili – aromatyczne duszone kawałki kurczaka w pomidorowym sosie z ziołami
  • Gozinaki - orzechowe słodycze z miodem.

Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

Fartuch na czas warsztatów

Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą

Warto wiedzieć

  • FAQ - box lewy

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

  • FAQ - box środek

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

  • FAQ - box prawy

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Partnerzy

SMEG

Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.

Zobacz więcej

Artiss

Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.

Zobacz więcej

Gerlach

Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.

Zobacz więcej

Opinie

  • Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni

    Agata 2024-09-12

  • Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...

    więcej

    Wojciech 2024-09-03

  • Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty

    Kinga 2024-09-03