INFORMACJA O PRYWATNOŚCI PLIKÓW COOKIES

Nasza strona internetowa odczytuje informacje z Państwa urządzenia oraz zapisuje je na nim, zarówno w formie cookies (małych plików tekstowych w przeglądarce) jak i poprzez zbieranie informacji o Państwa aktywności na stronie, IP itp.

Przeglądarki internetowe zazwyczaj domyślnie dopuszczają automatycznie powyższe działania. Użytkownicy strony mogą w każdym czasie dokonać zmiany ustawień zapisu lub odczytu informacji za pomocą ustawień przeglądarki. Jednakże w przypadku zablokowania powyższych działań nie będzie możliwym korzystanie z strony internetowej. Mogą też Państwo zdecydować za pomocą ustawień naszego narzędzia.

RODZAJE PLIKÓW COOKIES UŻYWANYCH NA NASZEJ STRONIE

Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.

W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.

Niezbędne

Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.

Funkcjonalne

Rozwiązania, które rozszerzają możliwości naszej strony

Analityka

Rozwiązania, które pozwalają nam zobaczyć, jak korzystasz z naszej strony

Marketing

Rozwiązania, które pozwalają nam na analizowanie jak korzystają Państwo ze strony oraz kierować do Państwa reklamy na podstawie zebranych informacji

Włoski wieczór z Gnocchi

Kuchnia Europejska

Kuchnia Europejska

Włoski wieczór z Gnocchi

Włoski wieczór z Gnocchi
330 zł / os
brak wolnych miejsc
Data: 22 października 2025, 18:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Edoardo Mallozzi
Edoardo Mallozzi

Od mąki do miłości – gnocchi krok po kroku

Włoska kuchnia to coś znacznie więcej niż tylko zestaw przepisów. Są to emocje, rytuały i wspólnota, które rodzą się przy stole i w kuchni. To sposób życia, w którym jedzenie nie tylko zaspokaja głód, ale przede wszystkim łączy ludzi. W sercu wielu włoskich domów królują gnocchi - małe, miękkie kluseczki, które z pozoru są proste, ale dla Włochów mają ogromne znaczenie. Różnią się w zależności od regionu i rodziny. Dla jednych to smak dzieciństwa, a dla innych sobotni obiad u ukochanej nonny, pachnący masłem i szałwią. Dla nas gnocchi stają się pretekstem do wspólnego gotowania, rozmów i odkrywania prawdziwego „dolce vita”

Właśnie do takiej podróży zapraszamy Cię na naszych warsztatach kulinarnych, które poprowadzi Edoardo Mallozzi - kucharz pochodzący z Włoch, mistrz łączenia tradycji z nowoczesnością. Edoardo wierzy, że prawdziwe jedzenie rodzi się z pasji i szacunku do składników, a kuchnia to przestrzeń, w której można poczuć się naprawdę sobą.

Pod jego okiem przygotujemy trzy wyjątkowe odsłony gnocchi - każdą inną, każdą z charakterem. Sięgniemy po buraki, aromatyczną włoską kiełbasę i chrupiące brokuły, by stworzyć energetyczne, śródziemnomorskie danie. Następnie połączymy naturalne warzywne dodatki z grzybami i kremowym sosem o głębokim truflowym aromacie, oddając hołd włoskiej elegancji i lesistym smakom. A na deser - odrobina kulinarnej fantazji czyli połączenie gnocchi z karmelizowanymi owocami, świeżymi truskawkami, skórką pomarańczową i miętą, które zaskakuje słodyczą i lekkością.

To nie tylko lekcja gotowania, to spotkanie z włoską filozofią życia. Zwolnimy tempo, zanurzymy dłonie w cieście, posłuchamy historii przy winie i przypomnimy sobie, że gotowanie może być aktem przyjemności i bliskości. Bo kuchnia to nie tylko miejsce, gdzie się gotuje - to serce domu, bijące rytmem rozmów, śmiechu i wspólnego dzielenia się chwilą. Ci vediamo in cucina!

Menu

  • Gnocchi di rapa rossa con salsiccia e broccoli - Delikatne gnocchi buraczane podawane z aromatyczną włoską kiełbasą oraz chrupiącymi różyczkami brokułów. Całość dopełniają czarne oliwki, soczyste pomidorki koktajlowe i świeża bazylia, które nadają daniu wyrazistego, śródziemnomorskiego charakteru.
  • Gnocchi variegati con porcini e crema di tartufo - Kolorowe gnocchi, wzbogacone naturalnymi dodatkami z marchewki i pietruszki, serwowane z aromatycznymi borowikami oraz kremowym sosem truflowym. To połączenie smaku grzybów i luksusowego aromatu trufli.
  •  Gnocchi con fragole e pere caramellate - Wyjątkowa, lekko słodka propozycja czyli gnocchi podane z karmelizowanymi gruszkami, skórką pomarańczy, świeżymi truskawkami i miętą. To orzeźwiające danie doskonale łączy kremową konsystencję gnocchi z owocową słodyczą, idealne na lekki deser lub niecodzienny lunch.

Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

Fartuch na czas warsztatów

Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą

Warto wiedzieć

  • FAQ - box lewy

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

  • FAQ - box środek

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

  • FAQ - box prawy

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Partnerzy

SMEG

Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.

Zobacz więcej

Artiss

Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.

Zobacz więcej

Gerlach

Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.

Zobacz więcej

Opinie

  • Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni

    Agata 2024-09-12

  • Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...

    więcej

    Wojciech 2024-09-03

  • Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty

    Kinga 2024-09-03