INFORMACJA O PRYWATNOŚCI PLIKÓW COOKIES

Nasza strona internetowa odczytuje informacje z Państwa urządzenia oraz zapisuje je na nim, zarówno w formie cookies (małych plików tekstowych w przeglądarce) jak i poprzez zbieranie informacji o Państwa aktywności na stronie, IP itp.

Przeglądarki internetowe zazwyczaj domyślnie dopuszczają automatycznie powyższe działania. Użytkownicy strony mogą w każdym czasie dokonać zmiany ustawień zapisu lub odczytu informacji za pomocą ustawień przeglądarki. Jednakże w przypadku zablokowania powyższych działań nie będzie możliwym korzystanie z strony internetowej. Mogą też Państwo zdecydować za pomocą ustawień naszego narzędzia.

RODZAJE PLIKÓW COOKIES UŻYWANYCH NA NASZEJ STRONIE

Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.

W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.

Niezbędne

Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.

Funkcjonalne

Rozwiązania, które rozszerzają możliwości naszej strony

Analityka

Rozwiązania, które pozwalają nam zobaczyć, jak korzystasz z naszej strony

Marketing

Rozwiązania, które pozwalają nam na analizowanie jak korzystają Państwo ze strony oraz kierować do Państwa reklamy na podstawie zebranych informacji

Festiwal Sushi 2

Kuchnia Orientalna

Kuchnia Orientalna

Festiwal Sushi 2

Festiwal Sushi 2
390 zł / os
brak wolnych miejsc
Data: 4 marca 2026, 18:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Marcin Podliński
Marcin Podliński

Precyzja, fantazja i ryż doskonały

Sushi, choć dziś kojarzy się z nowoczesnością i miejskim stylem życia, ma korzenie sięgające setek lat wstecz. Początkowo ryż służył jedynie do konserwacji ryb, a cały proces opierał się na fermentacji. Z czasem sushi przeszło niezwykłą ewolucję — od prostych ulicznych przekąsek po precyzyjną sztukę kulinarną, w której liczy się każdy detal. Dziś to forma wyrazu, gdzie harmonia smaku, tekstury, temperatury i estetyki tworzy jedną całość.

W naszej kuchni łączymy szacunek do tradycji z nowoczesnym podejściem do smaku. Bazą jest ryż przygotowywany od podstaw według klasycznej receptury, najwyższej jakości ryby i owoce morza oraz starannie dobrane dodatki, które podkreślają, a nie dominują kompozycję. Znajdziesz tu zarówno klasyczne formy, jak i autorskie interpretacje — od delikatnych nigiri, przez wyraziste uramaki, po spektakularne futomaki.

Każda rolka to przemyślana kompozycja: kontrast chrupkości i kremowości, subtelnej słodyczy i umami, świeżości i głębi smaku. To sushi, które celebruje różnorodność, od minimalistycznej elegancji po odważniejsze, nowoczesne akcenty.

Zapraszamy do świata sushi, w którym technika spotyka się z wyobraźnią, a każdy kawałek opowiada własną historię.

Menu

    • Ryż do sushi - Przygotowywany od podstaw według tradycyjnej receptury, doprawiany klasyczną zaprawą sushi
    • Uramaki - z tuńczykiem marynowanym w pieprzu, subtelnym akcentem mango oraz orzeźwiającym sosem malinowym
    • Uramaki - premium wege ze szparagami w chrupiącej tempurze oraz bakłażanem smażonym na maśle czosnkowym
  • Ojakomaki - Unikatowe rolki, w których klasyczne nori zastąpiono soczystym, delikatnie sprasowanym łososiem
  • Futomaki Dragon - Spektakularna kompozycja z krewetką w tempurze i opalanym węgorzem, zwieńczona aromatycznym sosem teriyaki
  • Asahimimaki - Artystyczny „witraż” z tuńczyka i łososia, uzupełniony świeżymi, chrupiącymi warzywami

Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? 

Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.

Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.

Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!

Co zapewniamy?

Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy

Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności

Zniżki do naszych partnerów kulinarnych

Fartuch na czas warsztatów

Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu

Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą

Warto wiedzieć

  • FAQ - box lewy

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

  • FAQ - box środek

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

  • FAQ - box prawy

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Partnerzy

SMEG

Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.

Zobacz więcej

Artiss

Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.

Zobacz więcej

Gerlach

Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.

Zobacz więcej

Opinie

  • Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni

    Agata 2024-09-12

  • Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...

    więcej

    Wojciech 2024-09-03

  • Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty

    Kinga 2024-09-03