INFORMACJA O PRYWATNOŚCI PLIKÓW COOKIES

Nasza strona internetowa odczytuje informacje z Państwa urządzenia oraz zapisuje je na nim, zarówno w formie cookies (małych plików tekstowych w przeglądarce) jak i poprzez zbieranie informacji o Państwa aktywności na stronie, IP itp.

Przeglądarki internetowe zazwyczaj domyślnie dopuszczają automatycznie powyższe działania. Użytkownicy strony mogą w każdym czasie dokonać zmiany ustawień zapisu lub odczytu informacji za pomocą ustawień przeglądarki. Jednakże w przypadku zablokowania powyższych działań nie będzie możliwym korzystanie z strony internetowej. Mogą też Państwo zdecydować za pomocą ustawień naszego narzędzia.

RODZAJE PLIKÓW COOKIES UŻYWANYCH NA NASZEJ STRONIE

Dane są zbierane w celach zgodnych z naszą polityką prywatności. Zgoda jest dobrowolna. Możesz jej odmówić lub ograniczyć jej zakres.

W każdej chwili możesz modyfikować udzielone zgody w zakładce: informacje i regulaminy — zresetuj ustawienia cookies.

Niezbędne

Przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.

Funkcjonalne

Rozwiązania, które rozszerzają możliwości naszej strony

Analityka

Rozwiązania, które pozwalają nam zobaczyć, jak korzystasz z naszej strony

Marketing

Rozwiązania, które pozwalają nam na analizowanie jak korzystają Państwo ze strony oraz kierować do Państwa reklamy na podstawie zebranych informacji

Bartek "Snecz" Dębski - Ramen 2

Kuchnia Orientalna

Kuchnia Orientalna

Bartek "Snecz" Dębski - Ramen 2

Bartek "Snecz" Dębski - Ramen 2
350 zł / os
wolne miejsca
Data: 15 lipca 2023, 10:00
Czas trwania: 4 godziny godziny
Prowadzący: Bartosz "Snecz" Dębski
Bartosz "Snecz" Dębski

Kultowy, uwielbiany, pełen umami. Jeśli macie ochotę – rozstrzygniemy wreszcie dylemat czy ramen to danie czy zupa? Jeśli chcecie, będziemy dyskutować o tym, czy Japończycy są najdziwniejszym narodem świata z najlepszą kuchnią. Bartek pewnie odpowie też na niewygodne pytanie o głośne „siorbanie” ramenu. Obiecujemy wam jedno na pewno – podczas tego spotkania dowiecie się o ramenie wszystkiego, o co chcieliście zapytać i co więcej, nauczycie się robić taki wywar, że możecie zawstydzać tokijczyków.

Ramen doczekał się swoich światowych festiwali, muzeum a gdyby spisać wszystkie jego odmiany, to można by napisać leksykon na wiele haseł. Do tego kluczowa jest wiedza co nadaje mu „ton”: shio (sól), shoyu (sos sojowy), miso (pasta ze sfermentowanej soi) czy tonkotsu (wieprzowina). By sprawę skomplikować, jeszcze warto wiedzieć jak zrobić bulion kotteri czyli bogaty i ciężki a jak assari czyli klarowny i lekki. Ten początek przygody jeszcze tylko uzupełnicie o tajemnice makaronów, następnie dodatków i gotowe!

Trafiliście w najlepsze ręce – Bartek Snecz w części teoretycznej wyjaśni wiele zawiłości a potem pomoże w części praktycznej, by warsztat z ramenu był waszą osobistą wspaniałą przygodą po smakach Japonii. Wspólnie wykonacie bogaty i pełny smaku wywar Chintan, który będzie bazą do kilku rodzajów ramenu. A potem poszalejecie z dodatkami!

Menu
  • ​Shio​ ​Ramen​ ​z​ ​łososiem,​ ​krewetkami,​ ​szpinakiem,​ ​grillowaną​ ​cytryną,​ ​jajkiem​ ​Mollet​ ​i​ ​olejem​ ​szczypiorkowym
  • Surf&Turf​ ​Shoyu​ ​Mazemen​ ​(bez​ ​wywaru)​ ​z​ ​mieloną​ ​wołowiną,​ ​omułkami,​ ​imbirem,​ ​szczypiorem,​ ​żółtkiem​ ​marynowanym​ ​w​ ​sosie​ ​sojowym​ ​i​ ​płatkami​ ​Katsuobushi
  • ​Wegański​ ​Tantanmen​ ​na​ ​bazie​ ​pasty​ ​sezamowej,​ ​orzechów​ ​i​ ​pieprzu​ ​syczuańskiego,​ ​z​ ​pikantnym​ ​niemięsem,​ ​kapustą​ ​Pak​ ​Choi,​ ​kiełkami​ ​fasoli​ ​Mung​ ​i​ ​olejem​ ​Rayu

Warto wiedzieć

  • FAQ - box lewy

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

  • FAQ - box środek

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

  • FAQ - box prawy

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Partnerzy

SMEG

Nasze studio oferuje pełne wyposażenie kuchenne firmy Smeg. Uczestnicy podczas gotowania poznają sprzęt, który potem można kupić w naszym studiu.

Zobacz więcej

Artiss

Serca każdego domu nie byłoby bez dobrze przemyślanej i w starannie wykonanej kuchni. Dlatego też proponujemy Wam nasze usługi w dziedzinie projektowania oraz wykonywania tego ważnego miejsca w domu.

Zobacz więcej

Gerlach

Polska marka z 260-letnią historią tworzenia wysokiej jakości produktów dla domu.

Zobacz więcej

Opinie

  • Zawsze wspaniale spędzony czas. Świetni prowadzący, miłe towarzystwo, wyśmienite dania i najlepsza gospodyni

    Agata 2024-09-12

  • Jestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były boskie warsztaty z fantastycznym jedzeniem, cudowną atmosferą i KingaJestem pod takim wrażeniem, że nawet brakuje mi słów. To były bosk...

    więcej

    Wojciech 2024-09-03

  • Cudowne miejsce z super atmosferą. Ciekawe i inspirujące warsztaty. Jak przyjdzie się raz to chce się wracać. Wyśmienite produkty

    Kinga 2024-09-03