Marcin Czubak

Urodzony w Katowicach Szef Kuchni i Piekarz. Swoje doświadczenie zdobywał podczas licznych szkoleń, warsztatów oraz pracy w Szkocji, w Afryce oraz we Francji. Pasjonat tradycyjnej kuchni i pieczywa na zakwasie. Finalista telewizyjnego programu Top Chef. Obecnie prowadzi markę własną – Kolektyw Studio – gdzie przygotowuje dania, przetwory oraz rzemieślnicze pieczywo.

Urodzony w Katowicach Szef Kuchni i Piekarz. Swoje doświadczenie zdobywał podczas licznych szkoleń, warsztatów oraz pracy w Szkocji, w Afryce oraz we Francji. Pasjonat tradycyjnej kuchni i pieczywa na zakwasie. Finalista telewizyjnego programu Top Chef. Obecnie prowadzi markę własną – Kolektyw Studio – gdzie przygotowuje dania, przetwory oraz rzemieślnicze pieczywo.