Kuchnia grecka
Wiosna w Grecji z Kubą Korczakiem
Czas trwania: 4 godziny
9 kwiecień 2022, 10:00
320 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył
brak miejsc Warsztat już się odbył
Wielka Grecka Uczta
Grecka kuchnia jest bezdyskusyjnie wyborna. Jej wartością i tajemnicą smaku są najlepszej jakości produkty, które nie idą na kompromisy. Prowadzący warsztaty Kuba Korczak, który kawał swojego życia przepracował na greckiej wyspie Poros, gdzie poszukiwał smaków idealnych, wprowadzi nas w temat i pokaże, jak przygotować prawdziwą grecką fetę na bazie wiosnach potraw. Serdecznie zapraszamy!
Menu:
- Dolmadakia (dolmades) w dwóch odsłonach – pachnące roladki z liści winogron faszerowane ryżem z dodatkiem świeżych ziół oraz skórki z cytryny / faszerowane ryżem i jagnięciną z nutą szafranu (wersja wege oraz mięsna)
- Garidez ouzakia – niesamowite krewetki w kremowym sosie aromatyzowanym ouzo Horiatiki – kolorowa grecka sałatka z dzikim oregano, oliwkami i serem Feta (wege)
- Papoutsakia – aromatyczne pieczone cukinie faszerowane greckimi serami, bakaliami i ryżem oraz jagnięciną (wersja wege oraz mięsna)
- Loukoumades – obłędne greckie pączki z dodatkiem miodu cynamonowego, orzechów i sezamu
- Greckie pity
- Grzanki z oliwą aromatyzowaną oregano
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
