Kuchnia Bałkańska
Warsztaty z Tradycyjnej Kuchni Bałkańskiej
Czas trwania: 4 godziny
16 luty 2025, 10:00
Warsztaty z kuchni Bałkańskiej
Menu:
Sirene po šopski – ser zapiekany z jajkiem i warzywami w glinianym naczyniu.
Lignje punjene pršutom i sirom – Baby kalmary faszerowane regionalną szynką dojrzewającą i serem kaszkawał
Leskovačka mućkalica – Mięso z grilla duszone w sosie warzywnym podane z domowymi bułeczkami
Baklava od jabuka i oraha – ciasto fillo faszerowane jabłkami i orzechami włoskimi
Prowadzący
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
