Steki
Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Święta Bożego Narodzenia
Czas trwania: 4 godziny
15 grudzień 2024, 11:00
Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Święta Bożego Narodzenia
MENU
- Matias marynowany „na czerwono”
- Pasztet z dziczyzny w cieście ze śliwkowym chutneyem
- Jesiotr sous – vide na ziarnie orkiszu w consomme grzybowym, gołąbek z duxelle z suszonych borowików
- Pieczona kaczka w pomarańczach, ziemniaki w migdałach, cykoria w syropie pomarańczowym
Prowadzący
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
