Kuchnia wegetariańska
Warsztaty wegetariańskie – Sezonowość według Marleny Starzec – Zima
Czas trwania: 4 godziny
1 marzec 2025, 10:00
Warsztaty wegetariańskie – Sezonowość według Marleny Starzec – Zima
Menu
- Pieczona czerwona kapusta z sosem miso-orzechowym, grillowanymi brukselkami, siankiem z pora, orzechami i kolendrą
- Buddha bowl – Zimowa wersja miski mocy pełna sezonowych warzyw.
Bulgur z pietruszką
Falafel
Pieczone marchewki i buraki z kuminem, cynamonem i miodem
Czerwona kapusta z kolendrą i sosem z harissą
Sos tahini
Prażone orzechy włoskie
Kiełki, szpinak - Gniazdka kataifi z kremem cytrynowym na bazie lemon curd i mascarpone i kandyzowaną skórką cytryny
Prowadzący
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
