Zapraszamy na kolejne warsztaty z szefem Edoardo Mallozzim i prawdziwą, włoską pizzą.
Jak we włoskim domu.
Edoardo podzieli się swoją rodzinną recepturą na ciasto i wprowadzi Was w tajniki tego wypieku w jego oryginalnej wersji – na cienkim cieście, z tradycyjnymi składnikami.
Opowie też o różnych rodzajach mąki i wytłumaczy, który typ jest najlepszy do tego włoskiego specjału. Podpowie też, jak szukać produktów na półkach polskich sklepów i jak upiec placek idealny w domowych warunkach.
Porozmawiamy też o tradycyjnych włoskich dodatkach i najbardziej popularnych rodzajach pizzy.
Każdy z uczestników przygotuje swoją, skomponowaną z najlepszych składników pizzę, a dodatkową porcję świeżego, własnoręcznie zrobionego ciasta zabierze do domu.
