Kuchnia włoska
Kurt Scheller – Mix włosko-francuski
Czas trwania: 6 godzin
31 styczeń 2025, 16:00
KURT SCHELLER – Mix włosko-francuski | masterclass w Pracowni Smaku
BONUS: Dla każdego z uczestników w cenie zajęć przewidziany jest fartuch oraz książka kulinarna, które zabieracie ze sobą do domu.
Menu:
-
Francja: koktajl z krewetek, dressing bishop, rukola, jajko Dior
-
Włochy: mienstrone a la Genovese z pesto
-
Włochy: tagliatelle, sos nduja
-
Francja: medaliony wieprzowe, kremowy sos grzybowy, ziemniaki parisienne, marchewka vichy
-
Francja: suflet czekoladowy z migdałami
Prowadzący
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
