Italian Party – Spaghetti

ITALIAN PARTY – SPAGHETTI

Kochać włoską kuchnię to jedno – a gotować po włosku to drugie! U nas nie ma drogi na skróty – na zajęciach z Edoardo jest jak we włoskiej rodzinie: poznasz wszystkie tajemnice, ale musisz pozostać wierny klasyce. Tylko tak poczujesz na podniebieniu aksamitne tiramisu, nauczysz się robić obłędne makarony w sosach i poznasz co to znaczy jakość produktu.

Kolejne zajęcia w cyklu Włoskiej Akademii Edoardo to dwa nietuzinkowe przepisy na najsłynniejszy makaron – spaghetti. Historia tej pasty jest nie tylko długa (jak sam makaron), ale też nieco zawiła. Trudno powiedzieć, gdzie i kiedy się zaczęła, więc może poprzestańmy na wersji starożytnych Rzymian, którzy uważali, że makaron jest darem bogów. Dodajmy jeszcze, dla fanów źródeł nazw, że włoskie „uno spaghetto” to po prostu „sznureczek”. Resztę tajemnic ujawni Edoardo podczas kilku godzin wspólnej pracy.

Przypominamy: na tych zajęciach: można z zachwytu krzyczeć o mamma mia! Należy gestykulować przy każdej możliwej okazji, cmokać podczas degustowania i zadawać milion pytań. Robimy na przystawkę smakołyk z włoskimi produktami, które się uwielbiają: grzyby, szynka i ser, a potem już pasta i basta! Jedna z owocami morza, druga mięsna. Do domu nie wrócicie głodni, bo Eduardo nie wypuści Was bez swojego domowego tiramisu…

Przystawka:
Rustico ai Funghi – Rustico z grzybami, wędliną, mozzarellą oraz rukolą;

Danie główne:

Spaghetti ai Frutti di Mare- Spaghetti z sosem z owoców morza, krewetkami i mulami;

Spaghetti con Salsiccia e Broccoli- Spaghetti z sosem z brokuła oraz smażoną salsiccia;

Dodatkowo serwujemy dla Państwa Tiramisu, które Edoardo przygotuje przed zajęciami.