Kuchnia włoska
Cucina italiana – Włoska kolacja połączona z warsztatami
Czas trwania: 5 godzin
25 styczeń 2025, 17:00
Cucina italiana
Serdecznie Państwa zapraszamy na włoską kolację połączoną z warsztatami kulinarnymi. Na początku zajęć przywitamy Państwa aperitifem i zaserwujemy przystawkę. Gdy pierwszy głód będzie zaspokojony, przejdziemy do gotowania!
MENU
Część serwowana:
- Aperitif Ostryga gillardeau podana na lodzie z prosecco
- Przystawka. Il pomo d’oro: nadziewany pomidor burattą, serwowany z sosem z owoców morza z jadalnym złotym.
Część warsztatowa:
- Danie główne: Filet z żabnicy nadziewany lardo di colomnata serwowany z ryżem z topinamburem, piklowaną dynią i chrupiącym jarmużem
- Deser: Ekler z kremem z pistacji z malinami
Prowadzący
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
