Bartek Kieżun – Chorwackie święta
BARTEK KIEŻUN – Chorwackie święta
Bywacie tam latem, czemu nie w zimie? Zapraszamy na święta z przepisami z uwielbianej Chorwacji. Bartek Kieżun znany także jako „Krakowski makaroniarz” to jedna z ciekawszych osobowości świata gastronomii w Polsce. Wspaniały gawędziarz i jeszcze lepszy mistrz gotowania, z przepisów które muszą się udać! Z wykształcenia antropolog kultury, z zamiłowania kucharz. Publikuje w magazynie „KukBuk”, „Twoim Stylu” i „Wysokich Obcasach”. Autor serii albumów z przepisami: „Italia do zjedzenia”, „Hiszpania do zjedzenia”, „Portugalia do zjedzenia”, „Ateny do zjedzenia”, „Istambuł do zjedzenia”, „Jerozolima do zjedzenia” i inne.
Co się stanie, jeśli przyjdziecie? Nic, poza poważną konkurencją dla karpia i pierogów. Podpatrzycie najlepsze dania z chorwackich domów i urozmaicicie rodzinne uczty. Będzie zaskakujący dorsz na biało, pomysł na kremowe risotto, obłędny paprykarz rybny (zupa rybaków nad Dunajem) i zawijane świąteczne ciasto. PS i najważniejsze, dania te można robić też o każdej innej dowolnej porze roku.
Jeśli go poznaliście – wszystko jasne, jeśli to wasz pierwszy raz z Bartkiem – to obiecujemy – nie ostatni. Znany dziennikarz kulinarny i autor wspaniałych książek nagrodzony World Gourmand Cookbook Awards i Nagrodą Magellana od zeszłego roku regularnie prowadzi u nas warsztaty – zapraszamy!
Menu
- Bakalar na bjelo
- Žuti rižoto od komuna
- Fiš paprikaš
- Orahjača
Prowadzący
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
Najbliższe warsztaty
