Buongiorno!
Przygotowaliśmy dla Was cykl 10 spotkań tym razem w stylu włoskim. Przez 10 miesięcy – do września do czerwca – będziemy poznawać i smakować prawdziwych Włoch, do których zabierze nas włoski Chef Edoardo Mallozzi
Buona Appetit!
Wszyscy kochamy włoskie klasyki – aksamitne tiramisu z obłędną masą z mascarpone, miękką focaccie z pachnącym rozmarynem czy ravioli, którego ciasto jest idealne a farsz rozpływa się w ustach! Jeśli nie mieliście odwagi lub wam nie wyszło jedno z tych dań to najlepsza okazja, aby dołączyć do Włoskiej Akademii Edoardo i poznać klasyki kuchni włoskiej od samego mistrza.
Po całym cyklu:
Poznasz najpopularniejsze dania kuchni włoskiej. Dowiesz się jak wybierać świeże i najbardziej wartościowe włoskie produkty. Nauczysz się łączyć smaki i komponować dania poznając włoską kuchnię od podszewki. Na każdych warsztatach nasz boski szef kuchni pokaże Wam kilka odsłon jednego dania, na pewno nie będzie nudno!
Bohaterowie miesiąca.
Każde spotkanie skupi się na innych historiach kulinarnych prosto z Włoch w kilku odsłonach.
Czerwiec – Włoskie Wege
Serdecznie zapraszamy na warsztaty Włoskie Wege. Na zajęciach przygotujemy wspaniałe potrawy, które zachwycą Waszych bliskich. Wszystkie potrawy są oczywiście w formie wegetariańskiej. Warsztaty idealne są dla osób kochających kuchnie włoską w lekkiej i zdrowej formie.
Buon appetito!
MENU:
1)Pasticcio di Mais e ratatouille di verdure – placek kukurydziany i ratatouille warzywny;
2) Parmigiana di Melanzane con Porcini – faszerowany bakłażan z sosem borowikowym i szpinakiem;
3) Ciambelline al Vino bianco – Pączki z białego wina;
Wytyczne dotyczące uczestnictwa w warsztatach kulinarnych:
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
