Warsztaty z Marleną Starzec – Przez żołądek do serca
brak miejsc Warsztat już się odbył
Przez żołądek do serca
Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę wspaniałą kolacją przygotowaną własnoręcznie? A może lubicie gotować razem? Zapraszam Was na wspólne przygotowanie romantycznej kolacji składającej się z przystawki, dania głównego i deseru. Przygotujemy razem klasyczny wołowy tatar ale w nowej odsłonie z grzybową nutą. Usmażymy soczystego halibuta z chrupiącą skórką, z puree z selera i cudownym sosem buerre blanc. A na deser francuski klasyk – ptyś craquelin wypełniony kremem pistacjowym. Kto się nie skusi na takie menu? Czy pomoże komuś dostać się przez żołądek do serca? Sprawdźmy to.
Menu
Tatar z polędwicy wołowej z grzybkami enoki, majonezem i pudrem grzybowym
Filet z halibuta z chrupiącą skórką z puree z selera i ziemniaków i maślano-winnym sosem beurre blanc
Ptyś craquelin z ciasta parzonego z kruszonką, kremem pistacjowym i pistacjami
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
