Italian Party – Kolacja w stylu włoskim z Edoardo Mallozzim

Buona Appetit!

Wszyscy kochamy włoskie klasyki – aksamitne tiramisu z obłędną masą z mascarpone, miękką focaccie z pachnącym rozmarynem czy ravioli, którego ciasto jest idealne a farsz rozpływa się w ustach! Jeśli nie mieliście odwagi lub wam nie wyszło jedno z tych dań to najlepsza okazja, aby zapisać się na Italian Party pod okiem Edoardo Mallozzi i poznać klasyki kuchni włoskiej od samego mistrza.

MENU:

• Crema di zucca con crespella farcita – Naleśniki faszerowane ricottą i parmezanem, zalewane aksamitnym kremem z dynii;
• Risotto con fegatini e coulis di lamponi – Risotto z wątróbką i malinami;
• Mousse di robiola con kiwi – Mus z sera robiola z kiwi;